Почему ветер дует на крендель тесто добавляют жевательную текстуру?

Одним из шагов в этом крендель рецепт таков:

Как только тесто поднимется, поместите подносы рядом с холодным окном с ветром. Вентилятор может быть использован, если нет ветерка. Это развивает кожи на крендели, что дает особое вязкие.

Что делает ветер для этого сделать?

Примечание: это делается до кипения шаг.

+721
Jose Gardea 27 окт. 2017 г., 6:08:43
20 ответов

Яйца-не достаточно, чтобы сделать его с заварным кремом или заварным кремом, но достаточно, чтобы связать его вместе немного, и дать ему богаче вкусом. Я предлагаю либо одного яйца или одно яйцо + один желток.

Если вы не решитесь на картофель, я буду готовить его первый ... в кубе, бросил в оливковом масле с солью, перцем, и чесноком, и запеченные в горячей духовке до коричневого цвета. Я бы использовал либо Юкон золото или мелкого воскового картофеля -- нет буреет; они слишком мучнистые.

+997
Nkobuyo johnson 03 февр. '09 в 4:24

В бабушкин день, компании не смешиваем бекон с помощью инъекций с лактозой (которая вызывает бекон поглощать воду, так что вы в конечном итоге покупка мясо иногда до 25% веса Вода)

Вот почему, когда вы жарите бекон вы часто получают белый осадок мокрый выщелачивания из ветчины, и вы в конечном итоге с отварным салом, а не жареной.

Если вы покупаете свой бекон с независимым производителем (и платить премиум-цену) я сомневаюсь, что вы будете когда-либо быть успешным в оказании стока.

+941
feifei435 14 нояб. 2015 г., 8:00:48
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Есть возможность использовать масло каффир лайма - самая лучшая замена, которую я знаю, гораздо лучше, чем сушеные листья кафрского лайма, мы можем получить здесь (Израиль). Это поистине прекрасно.

Вот тот, который я использую:

http://thaifoodessentials.com/buy/

Это довольно дешево и длится в течение длительного времени (вам нужно всего лишь несколько капель в блюдо). Веб-сайт также имеет некоторые инструкции о том, как использовать его, но, как правило, вы хотите, чтобы добавить его в конце приготовления пищи, близко к служению.

+903
Thomas Grier 29 февр. 2016 г., 8:10:14

Мое секретное оружие, прежде чем я стала ярой вегетарианкой я сегодня, раньше был соус Вустершир. Это довольно высоко в умами, вероятно, из-за анчоусов. По этой причине, другие идеи будут anchovie пастой, или любым Дальневосточного рыбного соуса.

Кроме того, любое снижение гриб акций будет служить вам хорошо. Я иногда залить кипятком сушеные шиитаке и пусть он сидит на некоторое время. Потом уменьшите жидкость и использовать его в качестве ароматизатора.

Я все еще ищу хорошего растительного (а не животного/бактерий/грибков) источник умами. Дайте мне знать, если вы найдете один. К сожалению, я не думаю, что он существует.

+876
Emily314 10 янв. 2017 г., 20:11:39

Существуют различные типы кокосы, а также кокосы продают на различных стадиях роста. Король кокосовое имеют оранжево-желтой наружной оболочек и, как правило, полный кокосовой воды и только очень небольшое количество кокосового мяса. Король кокосовое мясо, как правило, несколько желеобразный и прозрачный. Молодой кокос с другой кокос, которые обычно выращивают ради мяса. Молодой кокос будет больше походить на короля кокоса - много кокосовой воды, только небольшое количество желеобразного полупрозрачного мяса. Более зрелый кокос будет меньше кокосовой воды и больше мяса.

Кокосовое мясо на всех этапах-это совершенно безопасно, чтобы поесть, и кокосовую воду на всех этапах абсолютно безопасны для питья. Если это плохо, конечно.

+848
Will Kim 20 мар. 2017 г., 10:00:00

Я помню, что видела где-то, что можно использовать дайкон в место пасты, но я не могу показаться, чтобы найти, как можно было бы приготовить.

Ты это сделал? Если так, то я должен быть в курсе, когда я попробовать его?

+772
jshitchi 2 февр. 2010 г., 12:26:28

Я сделал так, добавил немножко соды и меда, вырезать весь соус пополам, заливают бульоном и водой и, наконец, добавила каперсы и сливочное масло, как и планировалось.

Работал хорошо

+763
Odinochestvo 5 окт. 2017 г., 11:49:25

Я использую Рамзи Рецепт из американской версии его дом кулинарные книги. Рецепт:
4 чашки хлебной муки или 00
Два 1/4 унции пакеты дрожжей
1 ст. л. сахара
1 столовая ложка мелкой морской соли
1/4 чашки оливкового масла ЭВ
1 и 1/3 стакана теплой воды для дрожжей





Первые несколько раз я сделал это я просто использовал муку, потому что это было то, что у меня были на руках. Я купил некоторых хлеб мукой, чтобы узнать, сколько разницы я не заметил. С пшеничной муки примерно через 10 минут замеса оно становится красивой и гладкой. Но с хлеб из муки он был жестким, грубым, и просто не попасть в хороший консистенции. Я добавил немного воды немного, чтобы попробовать, чтобы получить это право, но она еще не стала гладкой.

Нужно использовать больше воды с хлебом муки?

(Я только готовлю около года, поэтому когда вещи не совместимы я запутался.)

+758
DUKE 4 июл. 2015 г., 19:36:36

Большинство сливочного масла в США-это сладкий сливочный крем, то крем не культивировали до его месили. Европейский стиль масло культивированный путем добавления бактерий в сливки и дать ей время загустеть и подкислить до бурления. В результате тонкие изменения аромата. Европейский стиль масло также имеет немного более высокое содержание жира.

Чистки рядов, импортного и отечественного кисло-сливочное масло становится довольно распространены на нас полки. Ожидайте платить значительно больше за это.

+740
samdd 14 янв. 2019 г., 23:31:31

Это не просто вода или жидкость, покрывающая овощи, но и рассол (соленая жидкость) за Вег. Рассол необходимо для брожения и безопасности. Я бы не беспокоиться, что ваш промойте и замочите шаги смыты слишком много соли. Нет никакого способа, чтобы знать наверняка из вашего описания. Когда я делаю кимчи, посолить капусту и оставить в дуршлаге на ночь для лишней влаги стечь. Затем без промывки, я продолжу с остальными ингредиентами. Я упаковать в контейнер. Обычно достаточно рассола, чтобы держать ингредиенты в жидкости для брожения, чтобы благополучно продолжить. Если вы сохранили ваши холодильнике, съесть его. Если он был при комнатной температуре, без соли, я бы волновался.

+650
demastries jenkins 2 июн. 2016 г., 20:37:32

Есть куча мест в интернете (куча продают через Amazon). Лично я нашел китайских супермаркетах, довольно хорошо. Они не могут продавать каждый сорт, но у них гораздо лучше, чем общепринятые.

Вы действительно не вернет их к их первоначальной форме, но замочить их в теплой воде в течение приблизительно 20-30 минут, чтобы получить вкус, а затем просто используйте их как обычные свежие продукты.

+646
G00dEgg 3 июл. 2016 г., 7:25:22

Я нашел, что понижение температуры создает льстить печенья, а также. Однажды я использовала рецепт, который посетило температуры при 325 F, но в результате плоское печенье. Печенье поднимет в духовке, но когда вы их вытащили они сдуваются и становятся плоскими. Однако, когда я поднял температуру до 375F печенье сохранит свою разрыхлители гораздо более существенно.

Я считаю, что это связано с тем, что более высокие температуры готовить внешности печенье гораздо быстрее, чем внутренние. Это позволяет вне cookie, чтобы полностью до углекислого газа полностью отпущена внутри печенья, которое задерживает СО2.

+462
Pierre Labbe 9 нояб. 2017 г., 17:00:37

Это просто встроенный вентилятор для встроенной бытовой техники интегрированы в его коммерческих кухонный стол.

+353
anastas1984 10 мар. 2011 г., 4:20:57

Peets стоит в офисе кофе, если у вас есть деньги, чтобы сжечь. Их основная смесь Dickason удивительна, когда свежеобжаренного и молотого.

Вы не можете победить свежеобжаренный и молотый кофе, но времени в офисе. Если вы хотите получить молотого кофе супермаркет, кафе Бустело удивительно. Убедитесь, что отделка кирпичом в течение нескольких дней его открытия. Полным-полно-о-орехи тоже неплохо, и держится хорошо.

+342
PHSphilosophy 10 нояб. 2015 г., 2:10:04

Спрей терка с разбрызгивателем или протрите отдам с небольшим количеством масла на бумажном полотенце. Он будет идти через терку гораздо легче.

+339
DraganAscii 19 мая 2013 г., 12:43:10

Это связано с

(1) Время приготовления
(2) содержание жира курицы
(3) то, как вы готовите его

Куриная грудка содержит мало жира, и, таким образом, если приготовлены, она высыхает довольно легко и сухого мяса + тепло = жевательные. Если вы настаиваете на куриные грудки, вы можете попробовать браконьерство это, например, куриный бульон, во-первых, прежде чем готовить его на сковороде.

Вы также можете сделать небольшие надрезы в курице, так что

(1) мышечные волокна разрезают на короткие куски, что приведет к менее сокращение мышц, что позволяет больше жидкости останется в мясе
(2) больше площадь поверхности для более быстрого приготовления из куриной грудки

Если вы не настаиваете на здоровой пищи, используя бескостная куриная ножка решает проблему легко из-за жира.

+198
of life 9 апр. 2016 г., 8:20:42

Это Bharawan Алу возможно, что вы имели в виду? Рецепт я нашла не содержать баранину, но я бы себе такое блюдо, как это, вероятно, происходит во многих вариациях.

Bharawan Алу

+129
Irene Munro 19 мар. 2015 г., 19:44:47

Я знаю, что это было время, так как это было опубликовано, но я думал, я хотел бы добавить ответ актуален на 2015 год:

В эти дни вы можете обычай печатать ваши собственные формочки с помощью 3D-принтера. Хотя изначально стоимость крут (например 1000 $или так приличный) - вы можете сделать так много интересных вещей, с этими вещами за копейки, как только вы и работает. Но, конечно, мы не все купаются в богатстве. Это похоже на яхту, лучше знать кто с чем к себе самому.

Я недавно купил 3D печатных днем рождения для печенья набор из things4thinkers.com за $14.99 и сделал некоторые удивительные печенье для моей дочери. Учитывая, что это был Заказ, я чувствую себя $14.99 было дешево. Плюс у них есть куча других готовых, но редкость резцы, которые варьируются от 5 $до 15$. Я спросил, сколько настраиваемый резец будет выглядеть как мультфильм моей дочери и они сказали, что около 25$. Я думаю, что я собираюсь сделать это.

Так абы, мешок простые фигуры из игрушки R нас составляет около 10 $или около того. Для обычных форм, вы всегда найдете сделок в больших магазинах и не собственное решение сможет побить их цены. Но если вы действительно хотите удивить человека, увидеть, если кто-то вроде things4thinkers может сделать что-то особенное для вас. Это дешевле, чем я думала.

+106
TheOnlyIdiot 12 февр. 2013 г., 0:12:30

Я обнаружил, что, когда мой масло не достаточно горячая, чтобы запечатать то, что я сразу же приготовления, Тесто забирает много масла. То же самое происходит, если я что-то замороженное тесто, а затем позволить ему сидеть в течение минуты или два, прежде чем он идет во фритюрницу.

+31
Davy M 22 сент. 2011 г., 12:11:32

Это то, что произошло со мной дважды:

Мне нравится делать упакованный японский карри, поэтому я попробовал добавить некоторые нарезанные (свежие) грибы шиитаке, потому что я их люблю. Прежде чем вы на самом деле добавить карри блоки, по сути это просто кастрюлю с водой, мясо и овощи. Как пресный суп. Когда я добавить грибы и оставить его кипеть, пениться и бурлит. Этого никогда не бывает в любое другое время, с любыми другими ингредиентами. Просто грибы.

Я пробовал искать решения, но, похоже, я единственный с этой проблемой. Любые идеи?

+12
user300183 5 сент. 2010 г., 21:50:22

Показать вопросы с тегом

buy cialis buy cialis online buy cialis online without script canadian cialis online pharmacy cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis dosage cialis for daily use cialis free trial cialis generic cialis generic release date cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis side effects cialis vs viagra cialis without a doctor's prescription generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada pharmacy generic cialis tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20mg tadalafil 5mg tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil side effects viagra vs cialis where can i buy cialis over the counter at walmart buy cialis buy cialis online buy cialis online without script canadian cialis online pharmacy cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis dosage cialis for daily use cialis free trial cialis generic cialis generic release date cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis side effects cialis vs viagra cialis without a doctor's prescription generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada pharmacy generic cialis tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20mg tadalafil 5mg tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil side effects viagra vs cialis where can i buy cialis over the counter at walmart blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil